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aquarelle, jardin ... ...et autres rêves

roses fanées

Catherine D

On a coupé les roses fanées pour faire refleurir les rosiers

Ils ont besoin de retrouver des forces après un été froid, chaud, mouillé, sec

mais notre excès de  zèle de jardiniers trop soigneux, s'il permet le retour

 de quelques roses

nous prive de leurs cynorhodons qui sont décoratifs, peuvent être mis en bouquets...

servir à faire des confitures, et sont plein de vertus thérapeutiques.

 

cynorhodons0001-copie-1 

 

Le terme vient du grec , kunorhodon, qui signifie « rose de chien ». Cette appellation vient des propriétés attribuées à la racine   de l'églantier  (« rosier des chiens », dont la fleur (l'églantine) est aussi appelée rose canine, dog rose en  anglais pour lutter contre la rage. (extrait de wikipedia)

 

En Alsace on en fait une excellente confiture, l'intérieur étant soigneusement épépiné à la plume d'oie. J'ai vu un jour à Guebwiller une grand'mère en noir qui vendait au poids ses cynorhodons , elle avait les doigts tout noircis...

 

 

 

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Commentaires

Ces oiseaux qui mangent nos chatons 12/10/2012 14:00

C'est le premier blog que je visite où je trouve des dessins, original.
Les cynorhodons sont aussi excellents pour les oiseaux en hiver et sont une bonne astuce pour pouvoir les observer de près voire les photographier.
AleX.

Catherine D 17/10/2012 19:06



En cherchant bien, il y a pas mal de blogs d'illustrateurs-teuses-...
les "grands" ont des sites, c'est la vie; je laisse les baies d'églantiers, j'aime la couleur , mais les oiseaux préfèrent le cotoneaster, les merles en particulier :) merci !


 



sittelle 03/10/2012 20:24

Oui, tout est sauvé; gratuitement, et assez vite finalement; il me reste quelques trucs de fonctionnera à comprendre mais ça ira; j'y vais doucement car je ne sais si tout le monde suivra ! on
verra... Bonne soirée, mes amitiés !

sittelle 26/09/2012 21:42

J'avais écrit l'autre jour, mais envolé ! je revenais te dire que je déménage... Bonne rentrée Catherine, bises un peu frisquettes ce soir ! lejardindutemps.eklablog.com

Catherine D 03/10/2012 19:01



d'où vient ton inquiétude sur OB?  ça m'embêterait de déménager, moi...
mais tu as sauvegardé tout ton blog ?



Duo Jardin 18/09/2012 20:57

Cela nous renvoie qques années en arrière quand nous faisions de la confiture de cynorhodons, quel travail !
Jolie toile.

Claire Felloni 14/09/2012 12:54

Sympa ton bouquet varié!Tu m'apprends quelque chose, je ne savais pas que rosa canina était utilisée pour soigner la rage! ça ne devait pas être très efficace! Il y a du bon à vivre à notre époque
tout de même!

Mo 08/09/2012 21:07

Je la trouve un peu trop fade et sucrée, cette confiture, mais à part ça, c'est vrai que les fruits sont décoratifs.

claire Chaudon 06/09/2012 14:11

tu as raison Catherine j'enlève toujours les boutons fanés de mes rosiers tout en regrettant de ne pas voir les fruits ! aussi en ai je laissé quelques uns après t'avoir lue ! comme toujours tes
aquarelles sont délicates

Faaxaal 05/09/2012 00:09

Lorsque je me promène en hiver, j'en mange, juste après les premières gelées.

amm 31/08/2012 21:19

un peu moins poétique, le cynorhodon est aussi le gratte cul .....Il n'empêche que la composition me plait bien, il y en aura encore pour le cours d'aquarelle?

cafardages 31/08/2012 19:57

une confiture ? on en reste babas !

kasimir, dit pinson déplumé 31/08/2012 18:44

ce que je pense?
C'est que pour faire de la confiotte avec des cyno...
il doit falloir bien de la patience !!!!!!!!!!!!!!!
biz de pinson

véronique 31/08/2012 12:25

Jolie composition, quelle patience pour épépiner les cynorhodons ! moi je n'ai jamais essayé, pourtant au goût c'est délicieux. bises, véronique

Simone Tamanini Bonneau 31/08/2012 11:08

très sympa cette composition !

Labaronne 31/08/2012 10:24

magnifique composition comme d'habitude. en faire des bouquets quelle belle idée, je viens de nettoyer les rosiers, mais la prochaine fois je ne jetterai pas - bonne journée