roses fanées
On a coupé les roses fanées pour faire refleurir les rosiers
Ils ont besoin de retrouver des forces après un été froid, chaud, mouillé, sec
mais notre excès de zèle de jardiniers trop soigneux, s'il permet le retour
de quelques roses
nous prive de leurs cynorhodons qui sont décoratifs, peuvent être mis en bouquets...
servir à faire des confitures, et sont plein de vertus thérapeutiques.
Le terme vient du grec , kunorhodon, qui signifie « rose de chien ». Cette appellation vient des propriétés attribuées à la racine de l'églantier (« rosier des chiens », dont la fleur (l'églantine) est aussi appelée rose canine, dog rose en anglais pour lutter contre la rage. (extrait de wikipedia)
En Alsace on en fait une excellente confiture, l'intérieur étant soigneusement épépiné à la plume d'oie. J'ai vu un jour à Guebwiller une grand'mère en noir qui vendait au poids ses cynorhodons , elle avait les doigts tout noircis...
Ces oiseaux qui mangent nos chatons 12/10/2012 14:00
Catherine D 17/10/2012 19:06
sittelle 03/10/2012 20:24
sittelle 26/09/2012 21:42
Catherine D 03/10/2012 19:01
Duo Jardin 18/09/2012 20:57
Claire Felloni 14/09/2012 12:54
Mo 08/09/2012 21:07
claire Chaudon 06/09/2012 14:11
Faaxaal 05/09/2012 00:09
amm 31/08/2012 21:19
cafardages 31/08/2012 19:57
kasimir, dit pinson déplumé 31/08/2012 18:44
véronique 31/08/2012 12:25
Simone Tamanini Bonneau 31/08/2012 11:08
Labaronne 31/08/2012 10:24