kaki ou plaquemine ?

Un peu de couleur dans un monde de brutes ...

Plaqueminier (Diospyros kaki)est, dans son acception restreinte, une espèce d' de la famille des Ebénacées arbres  originaire de Chine et cultivé pour son fruit. Il est parfois appelé Figuier caque et plus rarement Plaqueminier kaki.troduit
L'arbre a été introduit en Europe par Joseph Banks (celui des rosiers. Banksia lutea etc...).. en 1768 lors d'un voyage du Capitaine Cook.
 

Le terme kaki a été emprunté au japonais kaki no ki, litt. arbre du kaki.

Plaquemine vient de l' algonquin akimina (1682, Lett. de M. de La Sale) désignant le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) en Amérique du Nord

Diospyros vient du grec ancien Διος πυρος (Dioscoride 3, 141), dios « dieu », « Zeus », et pyros, « blé », soit « blé de Zeus ».
 

Extraits de l'Encyclopédie Wikipedia articles consacrés au kaki et au plaqueminier.


 

Contrairement aux apparences, le nom de la couleur KAKI ne vient pas du fruit  mais de l'adjectif persan « khāki » signifiant « poussière ». D'abord passé en ourdou pour désigner la couleur des uniformes fabriqués en Inde  pour l'armée britannique, ce mot passa en anglais, où il reçut l'orthographe khaki. Le français emprunta ensuite ce terme à l'anglais pour désigner un brun jaunâtre. Il prit aussi l'orthographe, car, pendant les premières années du  19ème siècle l'adjectif français khaki fut écrit conformément à son modèle anglais. Mais, étrangement, l'adjectif finit par perdre son h, ce qui entraîna l'homonymie entre le fruit et la couleur.

(...)
C'est lors de la seconde guerre des Boers de 1899 à 1902 que toutes les troupes portent l'uniforme kaki, tenue rendue nécessaire par le développement de lapoudresans fuméeà base de cordite.

Les troupes coloniales françaises portent le kaki à partir de 1901. Les troupes métropolitaines l'adoptent seulement après la première guerre mondiale en 1921, la transition du bleu horizon au vert armée et au kaki .

Ceci dit le kaki va très bien au teint, essayez donc avec un bel orange vif ou un rouge profond !

Enfant j'ai été nourrie à la plaquemine en attendant les mandarines. Il faut attendre qu'elle blêtisse (au froid sur l'arbre) pour qu'elle ne soit plus âpre. Elle est bonne à manger quand elle devient luisante.
Les gros hybrides produits maintenant restent orange mat, ils sont consommables sans l'obligatoire passage au froid des plaquemines, mais ils n'ont pas la saveur.

Comme tous les ébéniers, l'arbre peut devenir immense. Il est rustique, j'en ai connu un de plus de 10 mètres dans une vallée alpine. Ses fruits sur fond de premières neiges étaient féériques.
Mais c'était les locataires du dessous qui se régalaient de ses fruits, car il était au milieu d'un grand enclos ... à cochons !
Il apprécie les sols acides, profonds et il n'aime pas la taille....

Je vous souhaite un très bon week-end.