...et autres rêves
Par Catherine Delhom
Christine et Gilles sont devenus des amis.
De l'informatique dans l'aviation, à la viticulture raisonnée il y a un pas de géant que Gilles a franchi avec l'aide bienveillante de la douce Christine. Je dis chapeau !
Leurs vignes font partie de l'appellation Touraine-Mesland AOC, des vins de Loire fruités.
Cépage Gamay 10% minimum. Et selon les assemblages, Côt, Cabernet, Sauvignon, Chenin, Chardonnay ...
Gilles et Christine vendangent à la main et font labourer les vignes avec une charrue et un cheval, ils sèment des engrais verts dans les rangs, et traitent a minima
J'ai dessiné quelques specimen de leurs feuilles de vigne en automne, qui seront exposées dans leur cave dans une quinzaine de jours et certainement pendant 2 mois.
On fera un vernissage et une dégustation
Samedi 2 Décembre partir de 17h30.
La fête, quoi !
Vous y êtes cordialement invités...
Pour en savoir plus, leur lien http://www.loire-touraine-mesland-vaucorneilles.fr/
Je fais imprimer des cartes de qualité au format 15x15 pour l'occasion et la fin d'année, je ne les ai pas encore, je vous les montrerai ...
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