Une leçon "masterclass" de bouquet

Je suis allée voir les décors de fin d'année du Château de Chenonceau, le jour de Noël avec ma fille et une amie. C'est un pèlerinage chaque année, et à chaque fois un émerveillement. Le thème cette année était le Grand Nord. 
Je mettrai des photos dans le prochain article...
J'ai vu sur le site la possibilité de participer à une "masterclass" avec les fleuristes de l'atelier floral du château. il restait une place le 2 janvier, j'ai sauté dessus !

Les masterclass reprennent en avril, il faut réserver en ligne.
https://www.chenonceau.com/agenda/masterclass-art-floral/

Nous avons été accueillies (il n'y avait que des dames) par Aurélie Fachin, bras droit de Jean-François Boucher, ils sont deux employés à plein temps à l'année. avec le renfort d'une stagiaire, et la participation pour les fêtes de deux écoles de fleuristes de la région.
Le bouquets et compositions sont changés toutes les deux semaines toute l'année, dans les 17 pièces et adaptés aux saisons. Les matériaux sont locaux à 40%, soit de la glane dans le bois, les fleurs, et les graminées du potager. Le reste vient de Rungis, par un négociant qui a un dépôt à Tours. 

 

On pouvait prendre ce qu'on voulait dans les stocks de l'atelier  :

Aurélie nous montre comment faire une base de composition :
 

stagiaires d'un jour au travail : 

ma composition semble plaire à Iris, qui est coordonnée aux roses

J'ai utilisé de l'eucalyptus en boutons, du millepertuis, de l'asparagus teinté blanc, des graminées et des branches de Daphné dorées, et des roses blanches...